臺中市南園酒家

位於臺中市民族路34號的南園酒家，是一棟歷史悠久的老建築。這裡在日治時期曾是文人匯聚的西洋料理店「精養軒」，二戰前則作為臺灣拓殖株式會社臺中出張所，到了民國70年代又成為南園酒家，這棟歷史悠久的老師經過翻修後，今日則成為人氣餐酒館。建築用途隨時代更迭，也見證了臺中車站周邊地區的繁華、轉型與興衰。

1.昭和8年(1933年)火保地圖上標示出坐落於榮町二丁目5號的「精養軒」。

2.1937年臺中市地圖上標示為「台拓出張所」，台拓全稱為臺灣拓殖株式會社。它是日治時期由臺灣總督府與日本民間合資設立的半官半民特殊國策會社。原本的「精養軒」位置於昭和11年12月24日開設臺中出張所。

3.1973年臺中市街圖上標示為「南園酒家」。

4.老建築經過翻修後轉變成今日的「ChangeX Beer 南園酒家」，是一家販售早午餐、咖啡、手作麵包等多功能複合式餐廳。

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• 南園酒家（Credit: 蘇睿弼）
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